통계용어및지표

통계용어및지표 사전식보기

사전식보기

연간 1인당 쌀 소비량[Annual rice consumption per capita]

정의
· 우리나라 국민은 쌀을 주식으로 한다. 그런데 해마다 쌀 소비량이 줄어든다는 소식이 들리곤 한다. 요즘 밥 대신 빵이나 피자, 스파게티 등 쌀 이외 먹거리에 너무 익숙해져서 일까, 아니면 다이어트 열풍 때문에 우리가 일년에 먹는 쌀의 양은 과연 얼마나 될까 궁금하지 않을 수 없다.

통계청은 매년 양곡소비량조사를 통하여 1인당 쌀 소비량을 공표하고 있다. 양곡소비량조사는 양곡수급계획, 식생활개선, 식량생산목표설정, 식량문제연구 등 농업정책 수립에 필요한 기초 자료를 제공하기 위하여 매년 표본가구를 대상으로 조사한다.
출처
통계청 사회통계국 농어업통계과